祭祀，是一種信仰活動，源于天地和諧共生的信仰理念。據(jù)現(xiàn)代人類學、考古學的研究成果表明，人類最原始的兩種信仰：一是天地信仰，二是祖先信仰。天地信仰和祖先信仰產生于人類初期對自然界以及祖先的崇拜，由此產生了各種崇拜祭祀活動。春節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)是由原始信仰形成祭祀天地神靈、祖先的節(jié)日。洛陽青銅器禮品講講關于祭祀用的青銅器有哪些?
1、鼎
鼎是青銅器的最重要器種之一，是用以烹煮肉和盛貯肉類的器具。三代及秦漢延續(xù)兩千多年，鼎一直是最常見和最神秘的禮器。一般來說鼎有三足的圓鼎和四足的方鼎兩類，又可分有蓋的和無蓋的兩種。
鼎有很小的，也有極大的，小的不足四寸，而鼎中之王應為1939年殷墟武官村吳家柏樹墳園出土的司母戊大方鼎，高133厘米、長110厘米，重875公斤，形制非常雄偉，不但在中國，在世界考古上也是最大的青銅器。有一種成組的鼎，形制由大到小，成為一列，稱為列鼎，列鼎的數(shù)目在周朝時是代表著不同的身份等級的。
列鼎通常為單數(shù)。據(jù)文獻及考古發(fā)現(xiàn)九鼎應為諸侯之制，七、五鼎為卿大夫，三、一鼎為士級。但天子之制為十二鼎，是雙數(shù)，但至今未見周天子之陵墓，故這個記載是否正確還有待證實。當然列鼎中的九鼎并非代表中央政權的九鼎。
2、酒器
在中國古代有“無酒不成禮”之說，故酒是祭神享祖、禮儀交往、宴賓會客等活動的必備之物，盛酒的青銅器具也就自然成為禮器了。商代酒器最簡單的組合是一爵一觚，用以斟飲。爵這種酒器的命名，是由于它的造型像一只雀鳥，前面有流，好象雀啄，后面有尾，腹下還有細長的足，而古代“爵”與“雀”同音通用，故而名之。
爵、角、斝均為飲器，但形制有區(qū)別。角無柱，尾和流均呈三角形的尖端。斝的容量一般較大，有兩柱而沒有流和尾。商末周初，出現(xiàn)觶，與爵組合一起，觥也是一種飲器，其形制有蓋、有流、有鋬，下有方座或四足。至于作為飲器的杯、樽出現(xiàn)在戰(zhàn)國中期，至漢而盛行。
3、食器
青銅食具也是禮器，因為用什么樣的青銅器皿盛煮食物可以代表不同的等級。真正意義的食器有簋、簠、敦、豆等，簋是食器中最常見的一種，是盛黍稷等食物用的容器。其形制分為有蓋、無蓋、有耳、無耳之別。
商代晚期，西周、春秋時期較為流行。周代的簋，圈足以下多附有方座，這是由于古代人席地而坐，食器附座，便于取食。簋有器形很大的，如周歷王簋，高59厘米，重60公斤。簋與鼎相配，為偶數(shù)，如八簋、六簋、四簋，二簋可代表不同的貴族等級。
春秋中期后，出現(xiàn)了敦這種食器，漸次流行。春秋時代的敦圓體加蓋，到戰(zhàn)國時代，敦演變成蓋器同形，全體呈卵圓形，俗稱“西瓜鼎”。盨簋，敦同簋一樣，呈偶數(shù)組合。
